アクティビティ 【しいたけを育てています！】
MOCOPLA四ツ谷教室では、3週間ほど前から、しいたけを育てています。夏休みに農業体験ツアーでお世話になった、べジリンクさんから食育キットを頂き、子どもたちと一緒に育てることにしました。
農業体験ツアーの様子はこちらをご覧ください！
目次
準備
菌床を流水で洗い、説明書通りに設置していきます。
ほとんどの子が菌床を初めて見たようで、苦笑いを含んだ少し嫌そうな顔をしていました。土だらけの固体を見たら、初めはそう、思いますよね。でも設置するには、まず菌床をシンクに持っていき、洗わなければいけません。多くの子が遠慮する中、1年生のKさん「私、持てるよ～！」と躊躇なく持ち上げて洗ってくれました。
「ふかふかしてるよ～」と言いながら、周りの子たちが見守る中、洗ってくれました。周りの子も、アドバイスしてくれます。ちなみに『無臭』だそうです。
風や光が直接当たらないように、ポリ袋を被せます。酸欠状態にならないように、密封しすぎないようにするのがポイントだそうです！
日々のお手入れ(水やり)
菌床の表面が乾かないように、1日2~6回、霧吹きで全体を濡らす必要があるそうです。水やりのタイミングをみんなで相談してもらいました。子どもたちには、以下の条件を与えました。
・皆が居ない時間帯は先生がお手伝いするけど、なるべく皆でやってほしい
・MOCOPLAのキッズクラブ生、みんなが水やりを出来るように考えてほしい
「朝、先生何時から来ているの？」「夜は何時までいるの？」「レッスン中は出来ないよな～」等、多くの会話が広がっています。20分程話し合い、時間帯が決まり、みんなが見やすいようにチラシも書いてもらいました。
しいたけの様子・収穫
上の写真でも分かるように、1週間ほどで沢山生えてきました(笑)アクティビティの時間帯に、みんなで収穫しました。計30個！！しいたけは冷凍中ですが、おやつで「炊き込みご飯」にする予定です。
1回目の収穫が終わっても、あと2.3回は栽培できるみたいです。しいたけが生えてくるまで1週間ほどかかるみたいで、子どもたちは毎日「まだかな～」とわくわくしています。
さいごに
夏休みの野菜収穫体験ツアーだけでなく、「きのこを育てる体験」まで、子どもたちに貴重な体験をさせていただき、べジリンクさんには改めて感謝いたします。
今後のしいたけの成長はもちろん、子どもたちのリアクションも楽しみにしながら、育てていきたいと思います。
MOCOPLA(モコプラ）では、放課後を最大限学びの時間にするべく、キッズクラブ（学童保育）、レッスン（習い事）、スタディ（学習塾）の総合教育を行っています。
キッズクラブや各レッスン・スタディの無料体験を実施しています。しつこい勧誘は一切ありませんので、ご安心ください。お近くのMOCOPLA教室にぜひ一度お越しください。
執筆監修者 橋本直子（はしもと なおこ）
株式会社MOCOPLA代表取締役
一般社団法人日本教育メソッド研究機構（JEMRO）監事
教育実習時に教師は向いていないと思い、一般企業勤務後に寿退社。子育ての中で、子どもが言葉や数量感覚を獲得していく過程が面白く「子どもって面白い！育つとは？」と興味を持つ。行列ができる塾を経営しながら、男子3人を育てあげる。塾では高校生に数Ⅲまで指導していた理系女史。
